Der Vogelsberger in Zell
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Wagyu Zuchtbulle Harakiri
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EU zertifizierte Qualität
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Frikadellen vom Grill
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Chef und sein Vieh
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In der Rohwurstproduktion
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Zell im Vogelsberg
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Artgerechte Tierhaltung
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In der Hygieneschleuse
In der Hygieneschleuse
Wagyu Zuchtbulle Harakiri mit Gefolge
Wagyu Zuchtbulle Harakiri mit Gefolge
Natur pur
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Windkraft bei Zell
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Modernste Technik in der Produktion
Modernste Technik in der Produktion
Unsere Zuchterfolge
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Nachhaltige Energiewirtschaft
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Vogelsberger Hukki
Vogelsberger Hukki
Vogelsberger Schinkenplatte
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Zwischenlager Klimaschrank
Zwischenlager Klimaschrank
Sitzhocker aus Kuhfell
Sitzhocker aus Kuhfell
Bornheimer Wochenmarkt
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Vogelsberger Bratwurst
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Bornheimer Wahrzeichen
Bornheimer Wahrzeichen
Öffnungszeiten
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Schillermarkt
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Schwalbennest im Stall
Schwalbennest im Stall
Hautnah dabei
Hautnah dabei
Im Schlachthaus
Im Schlachthaus
Wagyu Zuchtbulle Harakiri in Aktion
Wagyu Zuchtbulle Harakiri in Aktion
Geheimrezepte
Geheimrezepte
Füttern erwünscht
Füttern erwünscht
 
Samstag, 25. Jun 2016 08:50:32
Seit vielen Jahren zuverlässiger Partner und nicht nur mit seinen Kochkursen regelmäßiger Gast beim Vogelsberger auf dem Bornheimer Wochenmarkt!
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Genetik der ältesten englischen Edelschweinrasse jetzt auch in Deutschland verfügbar!
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UNSERE AKTUELLEN VOGELSBERGER
WOCHENANGEBOTE
vom 21. bis 25. Juni
Schweine-Kammkotelett - 6,99 € / kg
Fleischwurst - 0,99 € / 100 g
Schweine-Hukki - 1,29 € / 100 g

erhaeltlich solange der Vorrat reicht auf den Märkten in Bornheim (Mi+Sa) Kaisermarkt (Di) und Schillermarkt (Fr).

Experten Workshop: Zerlegen, Wursten, Grillen



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"Erlebnis Hessen: Aus Liebe zum Vogelsberg"
In der Film-Dokumentation des Hessischen Rundfunks werden Menschen vorgestellt, die mit viel Liebe und Herzblut alles daran setzen, die strukturschwache Region Vogelsberg zu retten und zu beleben. Unsere Chefin Ulrike Kalb und Fleischermeister Steffen Schäfer stellen unseren Betrieb und unsere Wagyus vor. zum Beitrag

Fleischermeister Steffen Schäfer
bei Planetopia / Sat.1
Für den Planetopia-Beitrag "Festessen der Luxusklasse - Wagyu-Fleisch aus Deutschland" hat uns das Team von Planetopia über die Schulter geschaut. Hier können Sie sich den Beitrag im Online-Archiv von Planetopia anschauen: zum Beitrag

   
  Vom Rind
Unser Rindfleisch stammt ohne Aus- nahme von deustchen Angusrindern aus unserer eigenen Muttertierhaltung.
    Vom Schwein
Unsere Schweine werden artgerecht gehalten und genießen genfreies Futter aus eigenem Anbau.
             
  Vom Kalb
Kalbfleisch aus artgerechter, eigener Aufzucht erhalten Sie bei uns zu Weihnachten und Ostern.
    Wurst, Schinken & Co
Unsere Wurstwaren stammen aus eigener Produktion und werden ohne Geschmacksverstärker produziert.
             
  Partyservice
"Der Vogelsberger" für Ihre Feste, Feiern und Events. Ausschließlich mit Produkten aus eigener Herstellung.
    Sonstiges
Tierische Nebenprodukte für Ihren Liebling oder zum Beispiel für ein schöneres Zuhause.